◎公司背景

湖北省丹江口武当生物工程有限公司坐落在著名的道教圣地——武当山下，南水北调中线工程水源地丹江口，公司始建于2010年9月，占地面积120000㎡。总投资16亿元人民币。

◎生产能力

公司发酵设备和灌装线全部采用欧洲进口设备，拥有三条果粮发酵生产设备和两条全自动灌装线，橡木桶储藏库5000㎡。一期发酵能力6000吨，橡木桶储藏能力10000吨。

◎产品背景

到目前为止，国内的政商务接待以及宴席上还是采用含糖量极高的低端大口饮料。中国是礼仪之邦，无酒不成席。没有一个既能体现酒文化，又不含酒精的类酒饮品。所以，武当素酒解决了这一痛点。

◎产品文化

武当生物工程有限公司为弘扬道家养生文化，于2010年组建了“道家素酒配方整理开发小组”，对配方所涉及的原材料及工艺进行了几年反复实验验证。复原了原始“武当素酒”，并已形成了产业化能力。

◎酿造工艺

根据武当道家600年配方记载，道家素酒是用高粱、葡萄、枸杞、桂圆、大枣和酿而成。道家素酒是经过36道工艺生产而成，全酿造饮品，无蔗糖等添加。整个生产过程均按照欧洲食品生产标准进行管控。医药GMP环境条件下的生产及灌装保证了素酒的绝对卫生安全。

◎产品特性

武当素酒产品体态棕红、绵酸甘苦、暗香浓烈。产品富含多种天然氨基酸、天然有机酸、生物碱、白藜芦醇、川芎嗪以及多种对人体有益的成分。武当素酒是道家做酒待客自饮，自然滋养的传统代酒饮品。