在我们的印象中，古人似乎都很“能喝”，就像李白，动不动就“会须一饮三百杯”。虽然这可能有夸张的成分在里面，但还是会让人产生疑问：李白和咱们喝的，是同一种酒吗？...

中国古代自从出现酒以来，王侯将相趋之若鹜，逸闻趣事层出不穷，各朝各代形成了别有特色的酒文化。今天说说深厚悠久的酒文化，及其背后的历史名人。1.西汉初年吕后专权，刘氏宗亲敢怒不敢言。...

中国有句古话，“酒如人生”。它像水，给人一种清醒、宁静的感觉；又像烟，让人看起来有一种飘飘欲仙、仙气飘飘的感觉。酒如人生，也是一种境界。酒场上，人人都是豪杰。无论他们是什么身份，他...

看过老板西游记的朋友应该都有印象，唐僧即将西行取经，皇帝用一杯酒给唐僧践行，唐僧说出家人不饮酒，但唐太宗却说：“此乃素酒，只此一杯，以尽朕奉饯之意。”然后唐僧才把酒喝下。...

素酒是什么意思？素酒一词源自《西游记》，是和尚尼姑都可以喝的酒，其实就是一种没有蒸馏过的低度酒，而在中国古代其实更多的应该是水果发酵酒，跟荤酒的区别就在于里面是否含有粮食、动物组织...

“素酒”是一个概念。素酒还是酒，只是发酵时间较短，酒精度较低。“从春到秋，酿一酿即为旺”，堪称“素酒”；“腊酿蒸售，夏出”，谓之“熟酒”（见《宋史》编年138号，食下品）。素酒也叫...